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百済に習う!美しくなる韓国料理

百済 小
久々の学苑料理教室記事です。
満席でした。タイトルに心ひかれますね。
この講座は講師に惹かれてご受講される方が多いのです。
70半ばの年齢なのに、姿勢も綺麗で、しわもない。
とにかく、年齢をきくみなさん驚かれるのです。
「まだまだ、学ばねばならない事、したい事がいっぱいあります。
料理もファッションも文化も・・・・でも恋愛はもういいわ

<苦しいけど面白い人生>経験した人なら意味が分かる。」
と笑顔でおっしゃる。 とにかくお話が面白い。
毎日、厨房に立っておられるので楽ではないはず・・・
なのに充実した日々を送っておられる。

人目がある時は 「女優になったつもりで歩く」そうです。
若さの秘訣かも・・・・

料理は
チャプチェ・キムチ入り帆立スープ・牛筋のチヂミ・ナムルでした。
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