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学苑料理教室

男の厨房
川越先生

■豚まん
■きゅうりとわかめの甘酢しょうが漬け
■中華炊きおこわ
■ウーロン茶ゼリー

イーストの発酵にちょうど良い気温。豚マンが室温で楽~に発酵してくれました。
出来立てほかほかの味は格別。
「こんなん 作れるんや! 家で作ろーとっ」と受講生さん。

ウーロン茶ゼリーもたくさん出来、多いかしらと思ったのですが、
ペロっと召し上がっていただきました。
はちみつレモンのソースがベストマッチング。

男厨房のレシピは簡単なのに美味しいのが魅力です。


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