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音楽の秋ですねぇ~
今日は色々とコンサートのお誘いをいただきましたが、
クラシックコンサートに行ってまいりました。

~心の復興~
『地元演奏家と共に奏でるハーモニー』

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シャンソンもジャズもクラシックも・・・・
音楽はよいですねぇ

10月は「コンサート」がいっぱいです。
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美味旬菜 9月のお献立
岸先生

味・仕上がりとも上々のお料理は定評があります。
6品でしたが、実習も失敗なく、出来上がりました。

いちじくの天麩羅にてんつゆをはるのを忘れています。
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おはぎは生徒さんのリクエスト。家庭的な甘みでいくらでもいただけそう・・・
餡もあずきから焚きました。おばあちゃんの素朴なぼたもち(仕上がりはもっと雑)を思い出しました。

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今日は、西神中央のイタリアン「アバッフェ」シェフとの打合せがありました。
良い講座になりそうな予感(^-^)g"・・・。
食欲の秋ですねえ!
本日の歌 「風が運ぶもの」歌:本田路津子
こんな歌です。



本日の手作りケーキは『鳴門金時のケーキ』
秋の味覚です。
リンゴのコンポートを添えました。
スイートポテトのような、さつま芋プリンのような仕上がり
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今日は和泉中央までジャズを聞きに行ってきました。
8:59発のバスに乗って三ノ宮に、JRで大阪まで行き、
環状線に乗り換えて、新今宮まで、
南海電車に乗って和泉中央まで、11:38分着
片道2時間40分の旅でした。
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英語で内容はわかりませんが、一言解説
(友達に恋人を取られた歌:テネシーワルツといった感じ)もあり、
お洒落な雰囲気で、「ジャズも良いじゃん!」なんて思いました。
9月21日(金)より~毎月第3金曜日
「シャンソン歌会」 
スタートします。
「シャンソンベストコレクション1」「シャンソンベストコレクション2」
全226曲を
シャンソンルフレール プログラム表紙 013 シャンソンルフレール プログラム表紙 012

解説を交えながら、目次にそって順番に
有名な曲も 聴いたこともないような曲も
丁寧に歌っていきます。
程なくあなたも『シャンソン通』に
気に入った曲が見つかれば、自分でアレンジして楽しめますよ。

PM1:30~3:00
場所 :サロン・ド・あいり
¥3.000
ドリンク付き
 楽しく歌いましょう♪~(^O^)(^O^)(^O^)一緒に~♪
9月15日
男の厨房
川越先生

3年間お休みだった方&1年間お休みだった方、2名様復活。
嬉しいことです。最近、皆様お料理が楽しいご様子ですし・・・
力がはいります!

向こうに見えるは、冬瓜。野菜作り名人のH氏作。
冬瓜の煮物もカレーもすこぶる好評でした。

本日も男性料理とは思えない豪華さ
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9月14日
OZの歌声。
新しい方が、参加。
「以前から、気になっていたのだが、なかなか、行けなくて・・・」
1人で来るには勇気がいるらしい。
もう1人 男性。先日の西町敬老会に参加されていたそうで・・

本日のケーキは、
暑くって オーブンつけたくないので、また、冷やし物。
パッションフルーツのムース。
トッピングは気に入ったくだものがなくて、
悩んだ末無花果にしました。
生のいちじくは酵素の作用でゼラチンがかたまらない。
直接のせると多分ゼリーが溶ける。昔キーウイでえらい目にあった。
で、ヨーグルトクリームの上にのせた。
カロリーアップになってしまいました。

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9月12日 西町 敬老コンサート

同じ小さな町なのに、ほとんど知らない方ばかり。
市長さんも挨拶代わりに1曲。

シャンソンのリクエストをいただいておりましたので、
シャンソンも数曲加えたプログラム。
ブラボーもいただき、一安心。

高い所で歌わせていただきました。落っこちそうでした
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皆様楽しく歌って、いつまでも、お元気で!
有難うございました。
9月8日
アフタヌーンティー

たくさんの荷物を持ってでかけたので、カメラ忘れて、携帯で・・・

■ティーサンド
 ・ハム&きゅうり
 ・卵&青紫蘇
 ・生ハム&クリームチーズ
 ・スモークサーモン&サラダ菜
■クルミのスコーン 
■りんごのフラン
■無花果のコンポートゼリー
■シャリマオレンジティー&シナモンミルクティー

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今回もバタバタ・・・なかなか場所になれません
9月6日
隣町の公民館へ出張歌声
たくさんご参加で、元気よく歌っていただけました。繧キ繝」繝ウ繧ス繝ウ繝ォ繝輔Ξ繝シ繝ォ縲€繝励Ο繧ー繝ゥ繝陦ィ邏・005_convert_20120916010940
8月31日 シャンソンコンサート
ザ・リッツカールトンのお料理
アミューズ

鮪たたき 

魚料理

肉料理

デザート

9月2日 プチシャンソンコンセール 
ホテル 日航のお料理

アミューズ

スープ

オードブル

子牛のポアレ

デザート



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もう9月ですねぇ~・・・
7月・8月はシャンソンのコンサートや発表会ラッシュでした
写真は、シャンソン関係や、お料理やらたまりっぱなし。
整理するのが大変・・・
とりあえず、最近の歌声のデザートをアップします。
暑いので、オーブンを使わない冷やし物ばっかり。

グレープフルーツのムース     抹茶のムース
                     (餡ゼリー・抹茶ゼリー・白玉)
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桃のムース              甘夏かん わらび餅
譁咏炊縺ェ縺ゥ+060_convert_20120901201217 隨ャ・灘屓荳画惠繝代Μ逾ュ縲€2012蟷エ・玲怦8譌・逾樊虻譁ー閨櫁ィ倅コ・002_convert_20120901201302

昨日は山田門下の
「ときめきシャンソンコンサート♪2012」でした。
リッツカールトン大阪でしたので、
コースランチ付きでとってもゴージャス。

・帝Κ(3)_convert_20120901203711 ・帝Κ(1)_convert_20120901203751

出演者の皆様は、年を追うごとに 歌も、ファッションも洗練され、見事にレベルアップ。
そういえば、今年80歳のE氏も「60才からのシャンソン」で歌唱賞を受賞された。
そうするに、意欲が大事なようですね。

昨日のコンサートを終えて
「こんなにドキドキするし、練習も大変なのに、やめられないのよね・・・」
とつくづくおっしゃる方がいました。
やはり、スポットライトの魔力でしょうか・・・

明日も 姫路で発表会です。 



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OZマスター & ママ 

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つきなみですが・・
趣味が高じて
音楽カフェやってます。
毎日 バタバタ・・・。

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  毎月第4水曜日
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  手作りケーキセット付
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「シャンソンベストコレクション1&2」 全226曲を解説を交えながら順番に 有名な曲も 聴いたこともないような曲も 丁寧に歌っていきます。 程なくあなたも『シャンソン通』 きっとお気に入りの曲がみつかります
楽譜・音源CD付き
・・・・・・・・・・
13:30~15
アガサホール
毎月第1木曜
JR鷹取駅 徒歩1分
1ドリンク付き
・・・・・・・・・・・
13:30~
サロン・ド・あいり
毎月第3金曜
JR三宮駅 徒歩4分
1ドリンク付き  
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