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■今月の歌
 小さな貝がら
 森山良子さんが歌っていた1960年代の歌です。

 ♪ 小さな 小さな 貝がらに~ 
    という歌いだしで、やさしい素敵なメロディ。

■今までの歌のおさらいと6月の歌から『雨降りお月さま』を・・・

  この曲は1番と2番のメロディーが微妙に違うのです。
  「しんみりといい曲ねぇ・・」との声も
  OZママも同感。昔はお嫁さんはお馬に乗って行ったのですね
  
新茶の季節です。
ということで、今日は抹茶のムースにしました。
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       春のロマンティックコンサート
            素敵なひとときをあなたに

                            2009年4月25日
                            於:協同学苑
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    演奏曲目
   -第一部-            -第二部-
踊り明かしたい         ある晴れた日に
オペラ座の怪人        君を愛す
ミュージック・ザ・ナイト    糸を紡ぐグレートヒェン
マスカレード           ふるさとの四季
テルーの唄           タイム・トゥ・セイ・グッドバイ
崖の上のポニョ
                   アンコール    花    

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      写真:ウイズポートレイトスタジオ
(2~3倍くらいは綺麗に撮ってくださるカメラマンさんです。)

今回はブログを見てくださった方からの出演依頼で
開くことができたコンサートです。
学苑側の素敵な演出と気配りをいただき
お客様に大変喜んでいただけました。
本当にありがとうございました。

  メッセージ from kana
「雨の中、たくさんのお客様に来て頂けて
本当に嬉しかったです
初めてお会いするお客様、
地元ならではの
友達や懐かしい人、
たくさんの人に会え、
いろいろ言葉をかけて頂いて・・・・

協同学苑のみなさま
ピアニストの藤田さん
協力して下さったみなさま
そして
来てくださった全てのお客様
今回もありがとうございました
みなさまのおかげで
夏奈はきょうも元気に活動を続けております
これからも応援宜しくお願い致します」

  
Thanks(v^-^v)♪

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釣り名人に全長42cmのチヌをいただきました。(o^。^o)

いつものように、活き締め、下処理済です。
「3時間前まで生きていた」らしい。

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片身を下ろして、釣り好きのムッシュ宅にもっていきましたら
梅に変身して、帰って参りました。
梅ジュースにしまーす。(^^♪

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皆様 どうも有難うございます。
春のルンルンコンサート イン カフェ
  インフルエンザ騒動で人手が足りないので、
「ちょっとだけお手伝い」にいってきました。
   (サボサボマスター、 一人で大変そう・・・・
  仕事がら、厨房は大好きです。
レイアウトとか、調理器具とか・・・・。


 コンサートはもちろんたのしかったです。
                        ソプラノ:夏奈さん ピアニスト:みゆきさん
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夏奈さん、新曲多かったですね。大変おつかれさまでした。
 皆様に感謝♪~
5月中の料理講座が 中止になってしまいました。
仕事がありません。

「そうだ、部屋の片付けをしましょう

ムッシュ宅ガーデン・バーベキューに招待していただきました。d=(^O^)=b

牛肉・鶏肉・烏賊・海老・茄子・カボチャ・椎茸
おにぎり・ポテトサラダ・お漬物・・・・etc 
いたれりつくせり、、、ありがとうございます。
他家への訪問は新しい発見があり、楽しいし、勉強になります。

着火。バーベキューの準備。
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またまた、食べることに夢中で写真わすれました。(=。=)ふ~
(テントがはってあり、テーブルにはご馳走がいっぱいだったのですが・・・)
久しぶりのバーベキュー、とっても美味しかったです。OZマスター大満足。
ごちそうさまでした。


今日は集中力がなく、準備が「ぬけぬけ」
あたふたしながら、なんとか切り抜け・・・・でした。

鉄道唱歌の旅 一体どこまで行ったやら・・・・
5月の歌、聴いて無いし・・・・
ティータイムが終わってホット一息。
リクエストは 久々の「黒百合の歌。」
「白い花の咲く頃。」
歌い応えのある ロシア民謡の「カリンカ」 
中島みゆきの{別れ歌」 等等。
バラエティーに富んでいました。

本日のケーキ 苺クリームのシフォンケーキ
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コンサートの裏側を・・・

■写真を撮っていただきました。
  2スタイルをプロカメラマンに、
  こんな機会は滅多にありません。
  服装を整え、表情を作り、立ち姿&椅子に腰掛て。
  二人ともとっても嬉しそう。
  男性は少ないので、皆さんに「素敵~♡」と誉めていただき
  ごきげん  

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■ランチ付きでした。
  デザートもあったのですが、同席の方とおしゃべりに夢中で
  撮り忘れました。

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■若手音楽家さんも魅力的

             シャンソン界で大活躍のピアニストさん   
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              シャンソン勉強中、今日はスタッフで。
              (そのうち弾語りが聞けるかも) 
              2009_0519キーノーツ20004c



マスターの師匠 山田直毅先生門下(加古川教室)のコンサートがありました。
会場は ホテルで、ランチ付きですので、『プチ贅沢』を味わえました。

山田先生を少し紹介。おばあちゃまについてきた5歳の女の子が「王子様」と思い込むほどの「イケメン」。
シャンソン歌手でピアニスト。
生徒一人一人の個性にあわせてレッスンしてくださいます。

リハーサルで 山田先生から衣装のアドバイス。


ねじねじスカーフの長さがうーん??         本番、短くなりました
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ピアニストはスペシャリストの 力さん

山田先生
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シャンソンにはまりかけた建築家さん         可愛いお声の料理家さん
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マスターの衣装はまあまあの合格点・・・。   山田先生 「5月のパリが好き」
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ほか素敵な方がたくさん。

OZママが『シャンソン愛好家さん』について発見したこと。

 とにかく若く見える。 たぶん10歳くらいは・・・
 話題が豊富で、明るく、前向き。
 お洒落がお上手で上品。私には「とても着れない服」を 素敵に着こなしていらっしゃる。

きっと、キリッと生きる努力を日々実行されているのでしょうね。
見習わなくっちゃ。

山田先生 皆様、楽しい素敵なコンサート有難うございました。
男の厨房
講師 川越淳子先生

■かつめし
■鰹のたたき おろしかけ
■具だくさんの味噌汁
■苺のロールケーキ

「男の簡単料理」から「男の厨房」にタイトルが変わりました。
長く受講されている方もいらっしゃいます。ワンランクアップといったところでしょうか。
でも基礎はしっかり、楽しく学べますよ。
今日もこんなに作りました。
 (o^ー^o)
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岸キッチンスタジオ
美味旬菜

■広東風海鮮サラダ
■白葱のスープ
■ごーやと海老の炒め物
■中華風豚の角煮
■中国風炊きこみおこわ
■季節のフルーツタルト

今日はまず、季節の新茶(うーん、いい香り~♪)をいただいてから、いざ調理。
それぞれ、下ごしらえをしておき、仕上げは 一気に。
タルトが比較的複雑だったにもかかわらず、早く出来上がりました。
どれも美味しく仕上がり、皆様大満足していただいているご様子でした。

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5月7日の歌声に初めて来られたお客様から嬉しいお電話がありました。

「このところ寝られなかったんが、楽しく歌えたので、昨夜はぐっすり眠れました。」 との事でした。

「歌」で お役にたてて、本当に嬉しいです。


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朝 リードギターのムッシュからこんなメールが・・・・・
「右腕の捻挫?骨折?」 
 ヒェー 大変ダー!!
でも、こんな状態なのに、「指は動くから」と来てくれました。
さすが、現役時代から、根っからの必殺仕事人。
おかげさまで今日も 無事終えることができました。

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今日は雨にもかかわらず、超満席のお客様。
リクエストタイムではきょう初めて「君の名は」のリクエストをいただきました。
昭和25年ころの曲のご希望が多かったです。
ありがとうございました。

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本日のケーキはショコラロール、大好評でした。
ココアが多く小麦粉が少ない生地なので、味は良いのですが、へたりぎみ、もう少し配合に工夫が必要です。
クリームはショコラと生クリームの2種。これも割合をかえたほうが良いみたいです。

岸キッチンスタジオ
講師養成コース 第12回
 「バランスよく食べよう」
 生活習慣病 データーから見る食生活の注意点

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とれとれぴちぴち。 良い食材を用意してくださるのでとっても勉強になります。
かつおはたたきに。 新鮮な鰈は薄味で素材の持ち味をいかした煮方で。
鰯は酢で下煮し、臭み処理と骨まで柔らかく仕上げました。

意外と難しい赤飯はあずきが崩れず、お米のかたさも丁度よく、
今日の出しは 料亭「菊乃井」の方法で。昆布・鰹ぶしも上物、中温抽出。
雑味なし、すっきりした旨みの出し汁し仕上がりました。
小松菜は陸上げ、海苔合え。
デザートはパンナコッタ・寒天・白玉団子・餡玉・フルーツ・黒蜜といったちょっぴりての込んだもの。

本日も大満足でした。


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「赤飯 」 「椀 友禅豆腐 」 「 鰹たたき 土佐酢 」 「 鰯の梅煮」 「鰈の煮付け」
「鶏肉の照煮」 「小松菜のおひたし」 「 あんみつイタリアン」


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大輪のクレマチスと八重のクレマチスが今年も咲きました。お花のお世話はすべてマスターの仕事。
OZママは、頑丈な世話要らずの雑草のようなもの以外は枯らしてしまいますので・・。

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出窓のパンジーも元気です。
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一株で60cmに広がるプリエッタ と サフィニア を今年も植えました。
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去年涼しげで晩秋の頃まで咲きいてくれた西洋朝顔も種をまきました。
ちゃんと育ってくれるでしょうか・・・

4月の歌声教室。
連休中でもありいつもより少ない参加者でした。
今日の練習曲は1960年代の「ふたつの手の想い出」という曲です。
森山良子さんが歌った曲で、
♪ふたつの手をにぎりあい肩寄せて歩いた~ で始まるこの曲はとても綺麗な旋律です。
参加者の方は「とてもいいメロディーですね」と大好評。
あまり知られていない曲なので、取り上げてよかったです。

リクエストがあり、ムッシュの艶歌弾き語り。ヴォイストレーニングの効果大で、アンコールいただき、湯の町エレジー&帰り船の二曲をご披露。
楽しい「流しギターのひと時」でした。

今日のティータイムのデザートはチーズケーキ。アングレーズソースでお洒落しました。
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コンサートのお知らせ♪~
森のコンサート
プロフィール

OZマスター & ママ 

Author:OZマスター & ママ 
・・・・・・・・・・
マスター
 ☆シャンソン
  カンツォーネ
  ロシア民謡
  ニューミュージック
  昔の歌
  色々歌ってます。
ママ
 ☆料理に関する仕事
  色々しています。

つきなみですが・・
趣味が高じて
音楽カフェやってます。
毎日 バタバタ・・・。

歌声喫茶
■歌声喫茶 380曲
  ♪~(^O^)(^O^)一緒に~
2017年より
  毎月第4水曜日
  になりました!
   2:00~
¥1000
  手作りケーキセット付
姫路讃歌
姫路城グランドオープン
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シャンソン歌会
「シャンソンベストコレクション1&2」 全226曲を解説を交えながら順番に 有名な曲も 聴いたこともないような曲も 丁寧に歌っていきます。 程なくあなたも『シャンソン通』 きっとお気に入りの曲がみつかります
楽譜・音源CD付き
・・・・・・・・・・
13:30~15
アガサホール
毎月第1木曜
JR鷹取駅 徒歩1分
1ドリンク付き
・・・・・・・・・・・
13:30~
サロン・ド・あいり
毎月第3金曜
JR三宮駅 徒歩4分
1ドリンク付き  
歌声教室
♪**(^,^)
4月27日(月)
2:00~
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